AB'ye gıda denetiminde uyum gündemde

Avrupa Birliği'nin özellikle gıda ithalatında dikkate aldığı güvenlik uygulamalarının bir benzeri Türkiye'de de faaliyete girecek. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, insan, hayvan ve bitki sağlığını korumak amacıyla doğrudan veya dolaylı riskleri belirlemek amacıyla Hızlı Uyarı Sistemi kurmayı planlıyor. Yeni gıda ve yem kanunu kapsamında, kurulacak uyarı sistemi doğrudan veya çevre aracılığıyla oluşabilecek risklerin önlenmesini hedefliyor. Bu çerçevede, yem ve gıdanın etiketlenmesi de dahil olmak üzere yem ve gıda ticaretinde haksız rekabetin önlenmesi, tüketici menfaatlerinin korunması söz konusu olacak. AB mevzuatına paralel hazırlanan taslak çerçevesinde, ulusal kontrol planı hazırlanacak. Bakanlık, ithalatta, kanuna uygun olmayan yem ve gıdaları resmi olarak alıkoyacak.

İstanbul'da enflasyon 2.5 yılın zirvesinde

İşlenmemiş gıda fiyatlarındaki hızlı artış, enflasyondaki görünümün hızla bozulmasına yol açıyor. İstanbul Ticaret Odası tarafından hesaplanan Perakende Fiyatlar Endeksi, Ekim ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3.09 artış gösterdi. Bu artışla, perakende fiyatlar son 2.5 yılın en ciddi yükselişini göstermiş oldu.

Enflasyonda gıdanın katkısı kemikleşiyor

Etkisi 2011'e kadar sarkacak olan ekonomik durgunluk, global enflasyonu da yavaşlattı. Enflasyon kontrol altında olmasına rağmen, doğal felaketler ve geniş nüfuslu ülkelerdeki büyüme, gıdaya olan talebin artmasına sebep oluyor; bu da enflasyonu körüklüyor . Ralli yapan gıda fiyatları ve tarımsal emtialar baş ağrısı yaratmaya aday görünüyor. TÜİK tarafından açıklanan Eylül ayı enflasyon rakamlarında gıda maddelerinin yukarı yönlü katkısı dikkat çekiyor. Manşet enflasyonu yıllık % 9.24 seviyesine taşıyan son veriler, küresel olayların Türkiye'ye etkisini de net şekilde ortaya koyuyor.

Enflasyon gıdanın etkisiyle yukarı döndü

Tüketici Fiyatları Endeksi enflasyon sepetinde en yüksek ağırlığa sahip gıda fiyatlarındaki artışın etkisiyle Eylül'de bir önceki aya göre yüzde 1.23'lük artarak beklentilerin üzerinde gerçekleşti. Üretici Fiyatları Endeksi'ndeki (ÜFE) artış beklentilerin bir miktar altında gerçekleşerek yüzde 0.51 oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre TÜFE'de yıllık artış yüzde 9.54 olurken, ÜFE'de yıllık artış da yüzde 8.91 olarak gerçekleşti. TÜFE'de ana harcama gruplarına göre bir önceki aya göre en yüksek artış yüzde 4.72 ile gıda ve alkolsüz içecekler grubunda, bir önceki yılın aynı ayına göre en yüksek artış yüzde 25.32 ile alkollü içecekler ve tütün grubunda gerçekleşti. Çeşitli mal ve hizmetlerdeki artış yüzde 1.23, eğitimde yüzde 1.16, eğlence ve kültürde yüzde 0.86, lokanta ve otellerde yüzde 0.74, ev eşyasında yüzde 0.48, konutta yüzde 0.33, sağlıkta yüzde 0.16, ulaştırmada yüzde 0.12 olurken, alkollü içecekler ve tütünde yüzde 1.10, haberleşmede yüzde 1.85, giyim ve ayakkabıda yüzde 2.21'lik düşüş gerçekleşti. Gıda ve alkolsüz içecekler gurubu yüzde 27.60 ağırlıklık ile TÜFE enflasyonu üzerinde tek başına en yüksek etki eden kalemi oluşturuyor. İmalat sanayindeki artış bir önceki aya göre yüzde 0.56 olarak gerçekleşirken, yıllık değişm yüzde 5.24 oldu. Özel kapsamlı TÜFE göstergelerinden "H" Eylül'de yıllık olarak yüzde 3.76, "I" yüzde 3.70 arttı.

Rusya, buğday satışına 15 Ağustos'ta son veriyor

Son 20 yılın en büyük kuraklılığı yaşayan Rusya, hasadın olumsuz etkilenmesi nedeniyle buğday ihracatını yasaklamayı kararlaştırdı. Rusya Başbakanı Vladimir Putin'in sözcüsü Dimitri Peskov, hükümetin 15 Ağustos'tan itibaren buğday ihracatına geçici olarak yasak getirildiğini açıkladı. kabine toplantısı öncesinde ülkenin yeterli buğday rezervi bulunduğunu kaydeden Başbakan Putin, "Buna karşılık ülke içinde fiyatların aşırı derecede yükselmesinin önüne geçmeliyiz" dedi. Putin, tahıl piyasasına yönelik nihai düzenlemelerin ise hasadın tamamlanacağı Aralık ayı sonrasında yapılacağını kaydetti. Buğday fiyatları, Rusya'nın kararı sonrasında yükselişini sürdürürek son 23 ayın en yüksek düzeyine tırmandı. Şikago Emtia Borsası'nda Eylül ayı teslimi buğday sözleşmelerinin 7.85 dolara çıkarken; Avrupa Emtia Borsası'ndaki buğday sözleşmelerinin fiyatı %9 artarak 228 euro ile rekor düzeye tırmandı.